6/30 鶏チャーシュー弁当

鶏チャーシューはビールにもぴったり、ごはんにも合うのでお弁当にも向くという超お気に入りのメニューです。作るのも簡単。
チャーシューとは言っても焼いていないので正確には「鶏で作ったチャーシューっぽい味付けのもの」です。

・鶏チャーシュー
・もやしときのこ炒め
・レタス・トマト

鶏チャーシュー、辛子をつけて食べてもおいしい。
お弁当には付け忘れてしまい残念。
今回は鶏もも肉２枚分をまとめてつくり、一部冷凍、一部冷蔵しました。