・鶏ささみのシソチーズ巻き
・オクラおひたし
・オクラ巻き玉子焼き（桜海老・ゴマ入り）
昨日は鶏ささみが安い日だった！
観音開きにしたささみにシソとチーズをしいてクルクルっと巻いたものを
フライパンで蒸し焼きにしました。
切り口が見えるように詰めればよかった…
ささみって淡白なのにしっとりしてておいしいよね〜。食べやすい。
ただ焼いて、わさび醤油で食べてもおいしいと思うんだけど、さすがに弁当には入れられないので、シソとチーズを巻いてみた。
ワサビとかネギ味噌を塗ってチーズを巻いてもいいかも
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お肉の中でも鶏肉は一番好きで、我が家でも大活躍です。
あと、オムキャベツもおいしそうですー♪
大阪人なのでお好み焼き風のおかずは家族みんな大好き！
今度晩ご飯のおかずに作らせてもらいますー（*´-｀*）
いいことばっかりだけど地味〜に高いですよね…。
イメージ的にはムネ肉寄りなのに値段はモモ肉。
もっといつも安かったらいいのになーと思います。