・人参ちくわ納豆かき揚げ
・かにカマ巻きほうれん草入り玉子焼き
・切り昆布と大豆煮（作り置き冷凍）
・じゃことししとうの山椒炒め（昨日の残り）
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イオニさんのブログ：胃の中の鬼で山盛りの天ぷらを見たら私も天ぷらが食べたくなり
家にあった人参、ちくわ、納豆をあわせてかき揚げにしました。
生地には白ゴマも入っています。
材料を切って混ぜてボウルに入れた上から適当に小麦粉と顆粒のダシの素、塩、水を入れて作った衣は
粉が多かったためか納豆のネバネバの効果かはわからないけれどサクサクよりもモチモチ寄り。
天ぷらはサクサクを目指すものだと思っていたけど
そういえば竹輪の磯辺揚げの竹輪の穴の中でモチモチになってる衣の部分は好きなんだよなあ、サクサクじゃない天ぷらもアリなんだなあ、
と天ぷら感が上書きされました。
久しぶりに家で作った揚げ物、揚げたてはさすがにおいしく、朝からたくさん食べてしまった。
美を追求していく
物語。 そんな感じ
こんにちは、コメントありがとうございます。
hirokoさんのブログは美容に関するブログなんですね。
お野菜をたくさん食べて、中からも外からも
美を追求してください！