・白菜入り豚のしょうが焼き
・プチトマトのファルシー
・レタス
お弁当ブログのランキングに参加しています！
人気ブログランキング
豚のしょうが焼きは、しょうが焼き用の肉ではなくて
細切れとか切り落としとか安い肉を使って玉ねぎを入れて作ることが多いんだけど
今回は白菜も入れてみた。
生姜醤油味の炒め物のようで豚のしょうが焼きからは遠くなったけれども
白菜と生姜醤油もよく合っていておいしかった。
白菜の茎のシャキシャキのところと、葉のぐずぐずのところがあるので
茎と葉の部分にV字にカットして分けて、先に茎の部分を炒めました。
朝から暇そうなことしてるな〜と思いつつ作ったプチトマトのファルシー。
中に詰めたのはツナと葱をマヨネーズで和えたもの。
美味しかったけどもうやらないと思う。
少なくとも自分用にプチトマトで作ることはないだろうな。
数日前からちょこちょこ読ませて頂いてました。
小さいお弁当箱の中にこれだけきれいに彩りも考えられ、しかもどれもおいしそうで感動しました。
日ごろは、主人のお弁当作りだけなんだけど
りんこさんのお弁当を見るようになって自分のも作ろうかしらって思い始めてきちゃいました♪
またお邪魔させて下さいね〜
名前のところで挨拶しちゃいました・・・
恥ずかしいぃ（。-＿-。）ポッ
はじめまして、コメントありがとうございます。
ハッチさんは旦那さんのお弁当作りですか〜。
私はいつも自分用のお弁当を作っているので
自分以外の人のためのお弁当作りの方が大変だろうな〜と漠然と思います。
自分の食べるもののほうが、あれが食べたいこれが食べたいと
メニューを決めやすいような…。
私が食い意地が張っているので余計にかもしれません(^^)
これからもお弁当作り、頑張りましょう♪♪