12/19 鶏レバーのウスターソース煮弁当

・鶏レバーのウスターソース煮
・油揚げと葱炒め
・オムキャベツ
・ふかしじゃがいも

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定番のものばかりの今日のお弁当。
見た目は地味だし詰めづらかった。

鶏レバーのウスターソース煮は6/23ぶり、油揚げと葱炒めは12/12ぶり、オムキャベツは昨年の11/20ぶり。
オムキャベツそんなに作ってなかったのか〜。
今日のオムキャベツは玉子にしっかりと味をつけてしまったのでソースはなし。
肉なしのとん平焼きをイメージして作るメニューなのでソースなしは残念。
それに以前に作ってたのよりふんわりしてないような。
もっとキャベツをたくさん入れるんだったかなあ。
こんな簡単な料理なのに久しぶりだとイメージ通りにはいかないものなのね。

Comments

レバー料理素敵ですね
体にとてもいいものです。

Posted by ryuji_s1 at 2008年01月08日 13:15

＞ryuji_s1さん
コメントありがとうございます。
私は鶏レバーに限らず、肝という肝が大好きなのでよく食べます。
生レバーなんかも大好物ですよ。

鉄分などが多くて体によさそうですが
プリン体も多いそうなので通風が怖いですね！

Posted by りんこ at 2008年01月09日 21:59